San Sebastián de los Reyes, la ciudad con más estrellas Michelín por kilómetro cuadrado

La localidad madrileña tiene cada vez un sitio más importante dentro de la cocina internaqcional, no sólo complace el paladar y la gula, sino que además, es un reflejo muy fidedigno de la cultura de nuestro país y genera un gran volumen de negocio.

Por esta razón, el Festival de Comida y Vinos de Miami Beach, contará este año con España por invitado especial. De hecho, la alta cocina de nuestro país y algunas de sus más prestigiosas bodegas serán la atracción principal del festival de la ciudad estadounidense.

Una primera noche que tendrá lugar en el hotel Biltomore el 19 de febrero con el muy sugestivo título ¡Viva España!, a la que asistirán los Reyes de España, Juan Carlos y Sofía, informa la agencia de noticias EFE.

Asistirán para deleite de los invitados, grandes maestros de la cocina española como Pedro Subijana (Akelarre), Dani García (Calima), José Andrés (Jaleo) y Paco Torreblanca, que está considerado uno de los mejores reposteros y chefs del viejo continente, se encargarán de encender los fogones de esta gran cita gatronómica.

Ofrecerán un menú de cuatro platos regados con vinos de nuestra tierra para todos aquellos gourmets dispuestos a desembolsar entre 750 y 1.000 dólares por cubierto.

Fuente: Efe